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Retrouvez ici toutes les recettes de notre blog pour cette catégorie...

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Toast de butternut et de chèvre rôtis

23 Décembre 2021

Un toast qui change, le pain étant remplacé par une tranche de butternut. Gourmand et plein de saveurs, laissez vous tenter par cette version gluten free. Une recette originale qui fera son effet si vous invitez du monde à manger.
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Velouté de butternut au lait de coco et combava

20 Décembre 2021

Un velouté de butternut qui oscille entre la douceur et la saveur sucrée de la courge ainsi que du lait de coco et le peps apporté par le gingembre et le combava (citron très vert, bosselé et de petite taille, très utilisé dans la cuisine thaïlandaise et indonésienne notamment, arôme de gingembre, citronnelle et coriandre). Des associations qui fonctionnent bien et qui changent des goûts classiques, parfait comme entrée sur une table festive.
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Légumes d'automne glacés

17 Décembre 2021

Un recette 100% végétarienne et végan à base de légumes racines, de châtaigne et de raisins secs pour un mélange sucré salé qui claque en bouche. Une légère pointe d'amertume qui peut surprendre compensée par le sucre du sirop d'érable et des raisins secs.
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Courge spaghetti protéine de soja au lait de coco

17 Décembre 2021

Des spaghetti en version végétale, sans gluten, mais aussi sans protéine animale, et pourquoi pas ! Une courge à découvrir de toute urgence, pour se faire plaisir simplement, parce que manger végétalien ou végan ne rime pas avec tristesse.
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Courge spaghetti protéine de soja à la tomate

17 Décembre 2021

Des spaghetti en version végétale, sans gluten, mais aussi sans protéine animale, et pourquoi pas ! Une courge à découvrir de toute urgence, pour se faire plaisir simplement, parce que manger végétalien ou végan ne rime pas avec tristesse.
courgette-ronde-farcie

Courgette ronde farcie

22 Novembre 2021

Une courgette ronde farcie en mode végétarien, sans viande. Une recette goûteuse et facile à réaliser pour se régaler tout simplement.
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Banana bread vegan

22 Novembre 2021

Un banana bread vegan et clairement addictif. Parfait pour caler un creux en cas de petite faim ou pour servir de dessert. Il peut aussi accompagner une boisson chaude et être mis à l'honneur au petit déjeuner. Parce que se faire plaisir c'est important. Avec ces quantités, on obtient 12 muffins individuels.
salade-de-fenouil-orange-mozzarella-et-grenade

Salade de fenouil orange mozzarella et grenade

01 Septembre 2021

Une salade fraicheur pleine de vitamines, de minéraux pour se faire plaisir, à emporter en pique nique, au boulot ou tout simplement chez toi. Un vrai régal.
pates-completes-aux-calmars

Pâtes complètes aux calmars

01 Septembre 2021

Un plat complet et goûteux avec de bons apports de glucides à absorption lente et des protéines maigres pour faire le plein d'énergie, de minéraux, de fibres et de nutriments nécessaires pour avoir la pêche tout au long de la journée en se régalant.
buddha-bowl-lentilles-butternut-rotie-et-legumes

Buddha bowl lentilles butternut rôtie et légumes

01 Septembre 2021

Un buddha bowl plein de couleurs et de goûts pour le plaisir des yeux et des papilles. A emporter facilement pour un pique nique ou au boulot pour un repas 100% végétarien et végan et faire le plein d'énergie avec les lentilles, de vitamines avec les légumes sans oublier les minéraux.
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Omelette blanche aux fines herbes

18 Août 2021

Une omelette rapide à réaliser et qui change de l'omelette traditionnelle. Pas de jaune d'oeuf, que des blancs pour une omelette légère et surprenante.
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Salade fraicheur d'été

10 Août 2021

Une salade composée toute simple, fraîche et goûteuse, rapide à préparer, colorée. Parce que se faire plaisir, c'est pas compliqué et c'est bon en plus.
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Oeuf cocotte au saumon fumé, mozzarella, épinard

09 Août 2021

Un oeuf cocotte gourmand et plein de saveurs, un peu riche, mais se faire plaisir aussi c'est important. Parce que bien manger n'est pas forcément compliqué.
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Oeuf mimosa à l'avocat

09 Août 2021

Un oeuf mimosa à l'avocat pour éviter la mayonnaise. Entre gourmandise, exploration culinaire et plaisir pour une entrée colorée qui change.
oeuf-cocotte-a-la-ratatouille

Oeuf cocotte à la ratatouille

09 Août 2021

Que faire avec un reste de ratatouille ? Et pourquoi pas un oeuf cocotte ? Très simple et rapide à réaliser, cette recette économique permet de ne pas passer des heures en cuisine tout en se régalant.
oeuf-brouille-a-la-tomate-et-a-la-courgette

Oeuf brouillé à la tomate et à la courgette

09 Août 2021

Rapide et facile à réaliser, ces oeufs brouillés peuvent faire l'objet d'un petit déjeuner ou bien d'un repas. Froid dans une bento box et accompagner d'une salade, c'est un repas parfait pour le bureau ou en pique nique.
ratatouille

Ratatouille

09 Août 2021

Un des plats phares de l'été, aubergines, tomates, poivrons, courgettes pour faire le plein de soleil, de vitamines, de minéraux. Un mélange de couleurs, de goûts, de texture pour se régaler en toute simplicité.
salade-pomme-de-terre-chorizo-haricot-vert-oeuf-mollet

Salade pomme de terre chorizo haricot vert oeuf mollet

08 Août 2021

Une salade tiède facile mais un peu longue à réaliser. Le mélange des pommes de terre poêlées avec des haricots verts, du chorizo et des oeufs. Un repas complet , coloré, savoureux parfait pour l'été.
pesto-de-persil

Pesto de persil

08 Août 2021

Un pesto frais où l'on retrouve le bon goût du persil frais. Se faire plaisir en ne jetant rien c'est possible et c'est bon en plus. Un véritable concentré de vitamines, de minéraux et d'oméga 9 grâce à l'huile d'olive.
pesto-de-fanes-de-carottes

Pesto de fanes de carottes

08 Août 2021

Un pesto, légèrement piquant avec un goût d'herbe fraiche prononcé, fait en un rien de temps pour ne pas jeter les fanes de carottes et se faire plaisir avec ce concentré de vitamines, de minéraux et d'oméga 9 grâce à l'huile d'olive.
pesto-de-basilic

Pesto de basilic

08 Août 2021

Un pesto frais où l'on retrouve le bon goût du persil frais. Se faire plaisir en ne jetant rien c'est possible et c'est bon en plus. Un véritable concentré de vitamines, de minéraux et d'oméga 9 grâce à l'huile d'olive.
rillettes-de-thon-saines

Rillettes de thon saines

13 Mai 2021

Entre les rillettes et le dip, ces rillettes de thon se préparent en cinq minutes, pour un ajout sain, riche en protéines, peu calorique et très économe à tout apéro de dernière minute !
veloute-de-patate-douce-curry-crevettes-roses

Velouté de patate douce curry crevettes roses

26 Avril 2021

Un velouté facile rapide à réaliser, plein de saveurs où se mêlent la saveur douce de la patate, le curry, l'onctuosité de la crème de coco avec un rien de saveurs marines apportées par les crevettes roses. Protéines, glucides, lipides, vitamines, fibres (et autres micronutriments), pour un plat goûteux et léger, parfait pour un repas complet sans s'alourdir.
salade-de-haricots-blancs-et-poulet

Salade de haricots blancs et poulet

25 Avril 2021

Une salade un peu rustique, avec des apports équilibrés pour un repas à consommer chez soi ou bien à emporter dans une lunchbox sur son lieu de travail ou en pique nique. Parfait pour faire le plein de bons nutriments.
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Curry de lentilles corail au blanc de poulet

21 Avril 2021

Un plat complet si on y rajoute du riz en accompagnement. Rapide et simple à réaliser, parfait pour un pique nique ou bien à emporter au boulot dans une lunchbox pour que un repas goûteux et sain. Parce que bien manger c'est important.
quiche-jambon-brocoli

Quiche jambon brocoli

20 Avril 2021

Une quiche plat complet avec légumes, jambon, céréales, lait, oeufs. Un concentré de fibres, de protéines, de glucides et de nutriments parfait pour permettre à notre corps de faire le plein d'énergie. Une quiche qui tombe à pic pour emporter en pique nique ou au travail.
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Beurre de pomme

20 Avril 2021

Un beurre de pomme 100% végan, parce que les aliments plaisirs et sucrés c'est aussi bon pour le corps et la santé. Et qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien.
merlan-au-court-bouillon-brocoli-saute

Merlan au court-bouillon brocoli sauté

20 Avril 2021

Un plat rapide et facile à préparer pour un repas tout en légèreté en plein de goût. Parfait pour faire le plein de vitamines (le brocoli est très riche en vitamine C) et en minéraux. Comment se faire du bien en toute simplicité
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Truite aux saveurs asiatiques

20 Avril 2021

Un plat complet aux saveurs relevées avec de protéines, des fibres, des glucides. Parfait pour un repas équilibré et savoureux.
moules-marinieres-aux-legumes

Moules marinières aux légumes

15 Avril 2021

Des fruits de mer pour le plein d'iode, de vitamines, de protéines et quelques légumes pour les fibres. Un plat avec un bilan saveur et santé au rendez vous.
moules-facon-thai

Moules façon thaï

15 Avril 2021

Un plat rapide à préparer et économique pour un maximum de saveurs pour profiter des nutriments qu'apportent les moules et faire le plein de vitamines B, d'oligo-éléments et d'oméga 3.
cake-presqu-tout-carottes

Cake presqu'tout carottes

12 Avril 2021

Un cake en version végétarien, tout carottes, légumes et fanes pour ne rien jeter, au goût un peu "vert" et avec des graines de tournesol pour un cocktail de fibres, de vitamines, de minéraux. L'idée est bien sûr de ne rien jeter, mais aussi de se régaler. A déguster chaud ou froid selon vos envies et à emporter partout, ballade, pique nique, bureau, salle de sport...
gaspacho-de-concombre-au-chevre-frais

Gaspacho de concombre au chèvre frais

06 Avril 2021

Un plat frais, plein de saveurs pour un apport en vitamines, en fibres avec le concombre et en oméga 9 avec l'huile d'olive. A déguster sans modération, en plein été.
farci-de-legumes-et-poulet

Farci de légumes et poulet

05 Avril 2021

Entre le farci charentais et la caillette de légumes. Un plat à base de légumes verts plein de vitamines et de fibres. Et sa particularité est qu'il est peut être réalisé avec des légumes abimés, voire des éléments que l'on jette d'habitude, comme les fanes de radis.
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Tomate provençale

29 Mars 2021

Un plat qui respire la Provence et l'été. Pour faire le plein de vitamines, de fibres et de saveurs tout en se régalant avec un repas 100% végétarien et végan.
tian-provencal-de-legumes

Tian provençal de légumes

29 Mars 2021

Un plat plein de saveurs, de couleurs et aux bon goûts de l'été et de la Provence. Un cocktail de vitamines et de fibres pour un plat 100% végétarien, végétalien et végan et un plaisir sans réserve. Vous aimez ça, alors mangez en, les légumes sont bons pour la santé.
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Tartare de tomates

29 Mars 2021

Un tartare de tomates multicolores qui fleure bon l'été. Une assiette pleine de vitamines, de fibres, de couleurs pour une entrée pleine de goûts et de saveurs. Est il nécessaire de préciser que ce plat est bien sur végétarien et végan ?
taboule

Taboulé

29 Mars 2021

Un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne. Un plat végétarien et végan, plein de saveurs et de couleurs pour faire le plein d'énergie, grâce aux glucides, et de santé avec des fibres, de vitamines et d'oméga 9.
salade-de-quinoa-et-feta

Salade de quinoa et féta

29 Mars 2021

Une salade froide végétarienne pour un maximum d'énergie avec des glucides, des fibres, des vitamines pour un repas plein de couleurs et de saveurs.
salade-de-tomate-kiwi-avocat

salade de tomate kiwi avocat

29 Mars 2021

Un mélange pour le moins surprenant mais qui fonctionne bien avec un bel équilibre des saveurs. Une salade pleine de fibres, de vitamines et de goûts pour se faire plaisir en se régalant en mode végétarien et végan.
salade-de-tagliatelles-de-courgettes-au-parmesan

Salade de tagliatelles de courgettes au parmesan

29 Mars 2021

Une salade de courgette crue avec un peu de parmesan pour un apport en fibres, en vitamines et en lipides. Un plat végétarien plein de saveurs pour conjuguer santé et équilibre.
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Salade de lentilles vertes et tofu

29 Mars 2021

Un plat 100% végétarien, végétalien et végan, une salade de lentilles avec du tofu rehaussé par la saveur du curry et les légumes crus. Des protéines végétales, des glucides, des fibres, des vitamines, de la couleur pour un plat plein de saveurs et d'énergie.
salade-de-lentilles-vertes-et-legumes-rotis

Salade de lentilles vertes et légumes rôtis

29 Mars 2021

Une salade végétarienne à consommer tiède ou froide pour un maximum de plaisir et de goûts rehaussé par le goûts des légumes rôtis et de la fêta. Faites le plein d'énergie avec des protéines végétales et animales, des glucides, des fibres, des vitamines et des oméga 9 pour un équilibre alimentaire qui rime avec saveur.
salade-de-lentilles-vertes-et-legumes-crus

Salade de lentilles vertes et légumes crus

29 Mars 2021

Un plat 100% végétarien, végétalien et végan pour un maximum de plaisir et de goûts avec des protéines végétales, des fibres, de glucides, des vitamines et des oméga 9 pour un équilibre alimentaire qui rime avec saveur.
salade-de-lentilles-vertes-et-feta

Salade de lentilles vertes et féta

29 Mars 2021

Une salade à consommer tiède ou froide pour un maximum de plaisir et de goûts rehaussé par la saveur de la cébette et de la fêta. Faites le plein d'énergie avec des protéines végétales et animales, des glucides, des fibres, des vitamines et des oméga 9 pour un équilibre alimentaire qui rime avec saveur. Un plat végétarien pour se faire plaisir.
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Salade de fenouil à l'orange

29 Mars 2021

Une entrée surprenante avec des goûts marqués et qui fonctionnent très bien ensemble. Un cocktail frais de vitamines, fibres, bonnes graisses pour un plaisir indéniablement original. Un plat qui sera végétarien ou végan selon le choix que vous faites d'ajouter ou non des anchois à l'huile.
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Pomme au four

29 Mars 2021

Un dessert tout simple à réaliser et pourtant très goûteux. Sans matière grasse ajoutée ni aliment d'origine animale, adapté à une alimentation végétarienne et végan, il est sain et permet de terminer un repas avec une note sucrée sans s'alourdir.
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Mini courgette farcie

29 Mars 2021

Un plat craquant et frais, les mini courgettes à peine pochées restant al dente. Des vitamines, des fibres et du goût pour manger sainement lorsque l'on est végétarien ou végan.
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Merlu sauce curry

29 Mars 2021

De bonnes protéines et des lipides au rendez vous pour ce plat de poisson goûteux pour se faire plaisir avec une sauce pour en rehausser les saveurs.
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Curry de lentilles corail

29 Mars 2021

Un curry en version végétarienne végan, tout simple et super rapide à réaliser. Les lentilles apportent les protéines et des fibres alors que les vitamines et les fibres sont amenées par les légumes. Un plat équilibré pour se faire plaisir en mangeant sainement.
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Curry de lentilles corail et tofu

29 Mars 2021

Un plat 100% végétarien et végan pour se régaler en se faisant du bien. Un plat équilibré et savoureux avec plein de bons nutriments pour l'organisme, protéines végétales, glucides, fibres, vitamines...pour être au top de sa forme.
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Carpaccio de radis noir

29 Mars 2021

Une entrée légère végétalienne et végan pour se faire plaisir en se faisant du bien. Côté légumes, il est possible d’en marier plusieurs dans le carpaccio, betterave rouge, betterave chioggia, radis bleu… Côté fruits, il est possible d’ajouter de très fines tranches d’orange, de poire, des grains de grenades…
carottes-au-lait-de-coco-gingembre-et-curry

Carottes au lait de coco, gingembre et curry

29 Mars 2021

Un curry végétalien et végan parfait pour emporter au boulot dans un bento par exemple. Goûteux, sain, rapide à préparer, un petit concentré de bonne chose pour se faire plaisir.
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Chili végétarien végan

10 Mars 2021

Un chili végétarien équilibré sans viande adapté à tout régime végétarien, végétalien ou végan. Un plat à réaliser toute l'année sauf au cas où des tomates fraîches et de saison sont utilisées (remplacer par de la tomate concassée en poids équivalent).
chili-con-carne

Chili con carne

10 Mars 2021

Un plat complet et équilibré pouvant être cuisiné et congelé sans problème. Un plat à réaliser toute l'année sauf au cas où des tomates fraîches et de saison sont utilisées (remplacer par de la tomate concassée en poids équivalent).
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Salade de lentilles vertes et poulet

09 Mars 2021

Une salade à consommer froide ou tiède, pour un maximum de plaisir, de goûts et pour se faire du bien. Un vrai bol de bonne humeur avec des protéines animales et végétales, des glucides, des fibres, des vitamines et des oméga 9 indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.
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Salade de lentilles vertes et de lardons

09 Mars 2021

Un plat à déguster froid ou tiède pour un équilibre gustatif apportant des protéines animales et végétales, de glucides, des fibres et des vitamines. Pour se faire plaisir avec un plat complet gourmand et généreux.
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Filet de poulet mariné au citron vert

09 Mars 2021

Un filet de poulet mariné pour le plein de protéines et cuit avec aucune matière grasse. Un plaisir 100% sain et goûteux.
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