En deux mots :
Un plat frais, plein de saveurs pour un apport en vitamines, en fibres avec le concombre et en oméga 9 avec l'huile d'olive. A déguster sans modération, en plein été.
Pour 1 personne
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté :
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Ingrédients
▸ 1 pièce de concombre court (environ 200g)
▸ 6 feuille de menthe
▸ 50 g de fromage de chèvre frais
▸ 1 cuillère à café d'huile d'olive vierge extra
▸ 0,25 pincée de sel
▸ 0,25 pincée de poivre noir
▸ 0,25 cuillère à café de piment d'espelette
Les quantités sont données pour un repas en plat principal.
Dans le cas d'une entrée, diviser les quantités par deux.
Instructions
Aller plus loin :
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