Le blog

Un parmentier de patate douce et pomme de terre 100% végétalien et végan. Une explosion de saveurs en bouche pour faire plaisir et se faire plaisir. Loin des sentiers battus, ce parmentier à clairement sa place sur une table festive.

Une courgette ronde farcie en mode végétarien, sans viande. Une recette goûteuse et facile à réaliser pour se régaler tout simplement.

Un plat complet et goûteux avec de bons apports de glucides à absorption lente et des protéines maigres pour faire le plein d'énergie, de minéraux, de fibres et de nutriments nécessaires pour avoir la pêche tout au long de la journée en se régalant.

Une salade composée toute simple, fraîche et goûteuse, rapide à préparer, colorée. Parce que se faire plaisir, c'est pas compliqué et c'est bon en plus.

Un velouté facile rapide à réaliser, plein de saveurs où se mêlent la saveur douce de la patate, le curry, l'onctuosité de la crème de coco avec un rien de saveurs marines apportées par les crevettes roses. Protéines, glucides, lipides, vitamines, fibres (et autres micronutriments), pour un plat goûteux et léger, parfait pour un repas complet sans s'alourdir.

Un plat rapide à faire, très simple et vraiment, vraiment goûteux. Se faire plaisir oui, mais pas n'importe comment, ici le corps trouve de l'énergie avec les nouilles riches en glucides, des protéines maigres avec les calmars et les crevettes plus des vitamines et des minéraux. Un cocktail de tout plein de bonnes choses pour se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.

Une quiche plat complet avec légumes, jambon, céréales, lait, oeufs. Un concentré de fibres, de protéines, de glucides et de nutriments parfait pour permettre à notre corps de faire le plein d'énergie. Une quiche qui tombe à pic pour emporter en pique nique ou au travail.

Une quiche avec tout plein de bonnes choses dedans, légumes, poissons, céréales, lait, oeufs. Un plat équilibré pour répondre aux besoins de notre organisme avec un concentré de fibres, de protéines, de glucides et de nutriments pour avoir de l'énergie tout au long de la journée. Incontournable en cas de pique nique, de repas à prendre sur le pouce, à emporter partout, même à son boulot ou à sa salle de sport.

Un plat complet aux saveurs relevées avec de protéines, des fibres, des glucides. Parfait pour un repas équilibré et savoureux.

Un plat complet et rassasiant contenant des protéines animales, des oméga 3 et 9, des fibres et des vitamines. Un régal à consommer aussi bien chaud que tiède, voire froid. Pratique et rapide à réaliser (sans compter le temps de repos pour la marinade), il peut être emporté partout pour un repas plaisir en ballade ou au travail

Le nourish bowl est la version non vegan du buddha bowl. C'est une recette healthy dans laquelle peut entrer des protéines animales, viande, oeuf, poisson ou encore fruits de mer. Un bowl de plaisir et de fraîcheur adapté aux régimes végétariens ou végan. A emporter partout et à manger aussi bien chaud que froid.

Le nourish bowl est la version non vegan du buddha bowl. C'est une recette healthy dans laquelle peut entrer des protéines animales, viande, oeuf, poisson ou encore fruits de mer. Un bowl de plaisir et de fraîcheur pour un repas végétarien ou végan en se faisant du bien.

Un cake en version végétarien, tout carottes, légumes et fanes pour ne rien jeter, au goût un peu "vert" et avec des graines de tournesol pour un cocktail de fibres, de vitamines, de minéraux. L'idée est bien sûr de ne rien jeter, mais aussi de se régaler. A déguster chaud ou froid selon vos envies et à emporter partout, ballade, pique nique, bureau, salle de sport...

Une "presque bolo" en version healthy, pour retrouver le goût d'une bolognaise maison, en boostant un peu les apports nutritionnels ! Un plat très simple, complet, sain et qui se réchauffe bien. Des fibres et des protéines, pour apporter de l'énergie pour toute l'après-midi et des légumes pour faire le plein d'anti-oxydants.

Dans la série des plats d'hiver qui réconfortent et font du bien, je voudrais les ramens ! Du bouillon super parfumé, un repas qui demande pas mal de temps à manger, des légumes pour faire le plein d'anti-oxydants, des fibres et des protéines pour se sentir plein... Les ramens sont clairement l'une de nos "comfort food" ! Un plat très complet, sain, qui réchauffe et illumine forcément une journée - surtout quand il fait froid et moche. On vous les propose en version longue ou courte !

Un chili végétarien équilibré sans viande adapté à tout régime végétarien, végétalien ou végan. Un plat à réaliser toute l'année sauf au cas où des tomates fraîches et de saison sont utilisées (remplacer par de la tomate concassée en poids équivalent).

Un plat complet et équilibré pouvant être cuisiné et congelé sans problème. Un plat à réaliser toute l'année sauf au cas où des tomates fraîches et de saison sont utilisées (remplacer par de la tomate concassée en poids équivalent).

Un plat complet et équilibré avec des protéines animales, des glucides, des fibres, des vitamines. Il est parfait pour conjuguer plaisir, saveur et alimentation saine.