Le blog

Se simplifier la vie, prévoir quoi et comment cuisiner une fois dans la semaine pour l'ensemble de ses repas. C'est possible, simple avec un peu d'organisation : vive le batchcooking

Le gras c’est le goût (et, bon, le gras, c’est un peu la vie, aussi), mais concrètement, tout le monde le sait, toutes les sources de matière grasses ne sont pas à égalité et bonnes à prendre. Ici, on refait un petit tour des bienfaits des matières grasses, de ce qu'elles nous apportent et de où est-ce qu’on peut les trouver, pour avoir un apport équilibré, mais aussi varier les goûts et apporter encore un peu plus de diversité à notre alimentation !

A la recherche d’un boost d’énergie pour une longue après-midi de bureau ou votre prochain marathon ? Les glucides sont vos amis ! L'énergie qu'ils contiennent peut être plus ou moins rapidement disponible, associée à des fibres ou plein de vitamines, selon les aliments concernés. On vous propose donc un petit tour d’horizon des principales sources de glucides, pour vous aider à faire le plein !

Quand on entend parler de protéines, on pense souvent gros muscles, shaker - shaker pas très bon, d’ailleurs - et salle de sport. Sauf que les protéines, certes, c’est utile pour avoir des gros muscles mais aussi, plus globalement, pour avoir un corps qui fonctionne bien et que, souvent, on n’en consomme pas assez. Alors, voilà un petit guide pour s’y - et les - retrouver.

Les macronutriments, qu’est-ce que c’est exactement ? Grandes briques constitutives des aliments, ils sont les principales ressources utilisées par nos organismes pour fonctionner au quotidien. Protéines, lipides et glucides, on explore ici qui ils sont, à quoi ils servent ainsi que nos besoins.

Donner à notre corps tout ce dont il a besoin pour être en bonne santé aussi longtemps que possible, pour être au top de sa forme au quotidien, c'est pas siii compliqué. Il suffit de quelques astuces simples, de réflexes pas trop contraignants à intégrer au quotidien : pas besoin d’être un chef cuisinier ni de ne manger que des légumes pour aller bien ! Voilà nos dix principaux conseils pour une alimentation saine.