Le blog

Une omelette rapide à réaliser et qui change de l'omelette traditionnelle. Pas de jaune d'oeuf, que des blancs pour une omelette légère et surprenante.

Un pesto frais où l'on retrouve le bon goût du persil frais. Se faire plaisir en ne jetant rien c'est possible et c'est bon en plus. Un véritable concentré de vitamines, de minéraux et d'oméga 9 grâce à l'huile d'olive.

Un pesto, légèrement piquant avec un goût d'herbe fraiche prononcé, fait en un rien de temps pour ne pas jeter les fanes de carottes et se faire plaisir avec ce concentré de vitamines, de minéraux et d'oméga 9 grâce à l'huile d'olive.

Un pesto frais où l'on retrouve le bon goût du persil frais. Se faire plaisir en ne jetant rien c'est possible et c'est bon en plus. Un véritable concentré de vitamines, de minéraux et d'oméga 9 grâce à l'huile d'olive.

Un plat loin des standards des repas que l'on peut imaginer sain et healthy. Et pourtant le magret de canard (sans la peau) est une viande maigre et parfaitement adaptée à une alimentation équilibrée. Un repas plein de saveurs et rapide à préparer et pour ne rien jeter, avec les épluchures (c'est là que l'on retrouve une grande quantité des nutriments des légumes) des légumes qui ont servi à faire une soupe. Osez les pluches en garniture et bluffez vos invités.

Un cake en version végétarien, tout carottes, légumes et fanes pour ne rien jeter, au goût un peu "vert" et avec des graines de tournesol pour un cocktail de fibres, de vitamines, de minéraux. L'idée est bien sûr de ne rien jeter, mais aussi de se régaler. A déguster chaud ou froid selon vos envies et à emporter partout, ballade, pique nique, bureau, salle de sport...

Entre le farci charentais et la caillette de légumes. Un plat à base de légumes verts plein de vitamines et de fibres. Et sa particularité est qu'il est peut être réalisé avec des légumes abimés, voire des éléments que l'on jette d'habitude, comme les fanes de radis.