Index glycémiques et charges glycémiques : boissons

-- NutriDécrypt --

Boissons (100g) IG très bas IG bas IG moyen IG élevé Glucides Calcul CG
CG faible CG modérée  CG élevée
  (entre 0 et 35) (entre 36 et 50) (entre 51 et 70) (> à 70)   Portion en grammes
(entre 0 et 10) entre 11 et 19) (> à 20)
Boissons alcoolisées                  
Bière standard d'abbaye     70   3,2 250 5,6    
Champagne 0       2,8 200 0,0    
Cidre brut   40     2,6 200 2,1    
Vin non liquoreux et non sucré 0       2,2 200 0,0    
Boissons chaudes                  
Café expresso non sucré 15       40,2 10 0,6    
Chicorée   40     57,2 10 2,3    
Thé standard non sucré 0       0,0 5 0,0    
Tisane non sucrée 0       0,2 5 0,0    
Jus                   
Jus d'ananas pur jus   46     12,0 250   13,8  
Jus de canneberge     58   12,0 250   17,4  
Jus de pamplemousse pur jus   48     7,8 250 9,4    
Jus de pomme pur jus   44     10,0 250   10,9  
Jus de tomates   38     3,2 250 3,0    
Jus d'orange pressé pur jus   50     9,6 250   12,0  
Lait animal
                 
Lait de vache demi écrémé 30       4,8 250 3,6    
Boissons végétales
                 
Lait d'amande nature 30       1,5 250 1,1    
Lait d'avoine nature 30       7,8 250 5,9    
Lait de riz nature       85 10,8 250     23,00
Lait de soja nature 30       0,7 250 0,5    
Sirops & sodas                  
Sirops       100 61,1 10 6,1    
Sodas     70   8,7 250   15,2